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金裝米芝蓮婚宴@九龍酒店
17 November,2010
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香港人識飲識食，對食物質素有一定要求，在一場婚宴上，菜餚的色、香、味亦是準新人關心的議題之一，食物味道與婚宴場地同樣重要。想知道哪間酒樓、酒店的菜餚出眾，熟讀《米芝蓮》肯定有幫助。
曾連續兩年帶領當任的食肆奪米芝蓮二星榮譽的楊建業師傅，現為九龍酒店龍逸軒的中菜首席總廚，憑一雙巧手及傳統工夫烹調出色、香、味俱全的粵菜，今年楊師傅就為一眾準新人設計出「金裝米芝蓮婚宴」，把他的功力全悉其中，當中不乏《米芝蓮》推介的菜式，包括﹕玻璃蝦球、白玉蒸蟹鉗、柚皮鵝掌鮑片等。
有興趣的準新人於2011年3月31日前成功預訂「金裝米芝蓮婚宴」，即可免費獲贈價值$1,380的婚宴酒水套餐，於大婚當晚8時正開始尊享無限量供應汽水、橙汁及指定啤酒。「金裝米芝蓮婚宴」一席$12,800 / 12位，菜式共13款﹕
- 珠聯璧合 (鴻運乳豬全體)
- 天賜良緣 (白玉蒸蟹鉗)
- 跨鳳乘龍 (玻璃蝦球)
- 兒孫滿堂 (多子發財瑤柱甫)
- 比翼鴛鴦 (紅燒金銀翅)
- 如魚得水 (清蒸黃皮老虎斑)
- 執子之手 (柚皮鵝掌鮑片)
- 喜鵲報喜 (脆皮龍崗雞)
- 綿綿情意 (黃金海鮮粒飯)
- 如膠似漆 (花膠火鴨絲炆粗麵)
- 美滿團圓 (桂圓紅棗茶)
- 與子偕老 (杞子桂花糕)
- 水乳交融 (奶黃水晶包)
九龍酒店宴會廳小資料﹕
- 可筵開10席
- 室內設計簡約優雅
- 提供包場服務 (4席)
由即日起至2011年12月31日，預訂4席或以上，即可同時享有多項優惠，其中包括新婚蜜月高級客房一晚住宿、鮮果忌廉結婚蛋糕、全場席上花卉擺設、精美中式嘉賓提名冊乙本、八小時免費私家車泊車車位、奇華嫁喜禮餅劵8折優惠等等。
地址﹕香港尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店
電話﹕2734 3869
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