讓人一眼驚喜的玩味婚宴酒
09 June,2013
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婚宴上,大多見到的酒,不是紅酒,便是白酒,沒甚新意。再者,很多新人其實都不是品酒之人,很多時婚宴用以招待賓客的酒品,都是純粹因為易入口和價錢合理而入貨,根本不多新人會認真品過酒才決定訂購。與其如此,何不搞搞新意思,為婚宴帶來讓人一眼驚喜的酒品?相信未開瓶,單單其外表已能贏盡賓客目光,起碼可以為婚宴增添多個拍攝亮點。

首先想推介給你是來自日本的馨和啤酒 (KAGUA),其特別之處是啤酒分紅 (Rouge) 及白 (Blanc) 兩種口味 - Blanc帶有柚子的清香氣味,而Rouge則加入了山椒及芫茜,令啤酒口味帶點辛辣,非常獨特,也與婚宴粵菜出奇地對味。此外,Rouge的酒色呈豔麗的紅寶石色,建議可倒進酒杯,一面欣賞細小氣泡於寶石色澤的酒內徐徐上升,一面細意品嚐,打破過去大家對啤酒的粗豪感覺,和喝啤酒是男士專利的刻板觀念。喝過KAGUA,你會發現其實飲啤酒都可以跟飲紅酒一樣高雅。

想感覺更loud,令人對婚宴留下更深刻印象,你大可放膽試試本地品牌Design Your Own Wine (DYOW) 最新研製的「閃粉酒」吧!聽其名字,很多人都會問:「閃粉都可以吞落肚?」不過,一看閃粉酒真身,便會即時被它吸引的外表迷倒,「會否中毒」這個問題相信會隨即被你拋諸腦後。名為Aviva的閃粉酒,有金、銀、銅三種奢華的 "Bling Bling"造型,輕輕搖一搖瓶身,閃粉和汽酒混合一起在瓶內旋轉舞動,猶如一個魔幻水晶球,相信婚宴過後其facebook "LIKE"一定火速飆升!

至於「閃粉都可以吞落肚?」這個問題,DYOW負責人Terry告訴我們,閃粉酒絕對可以放心飲用,因為酒內閃粉其實是我們常見於食用顏料裡的天然物料 - 鐵氧化物 (Iron Oxide),在適當調配下,是完全可以安心食用的。另外,味道方面,它像帶少許酒精的有氣葡萄汁,非常易入口,酒精濃度只有5.5%,加上採用了未經全發酵的西班牙Airen白葡萄釀製,所以還留有不少天然糖分,就算平日沒喝酒的人士,相信都很易受落呢!

KAGUA啤酒
售價:HK$130/瓶
銷售點:The Bottle Shop

Aviva 閃粉酒
售價:HK$458/支 (包運費)
銷售點:Design Your Own Wine (DYOW)

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