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「全場的燈都關掉了，來賓都亮起了燭光，我們坐在飛天南瓜車上，由高空俯瞰親友編織成的點點星光，我們那時還能夠強忍眼淚...音樂響起，南瓜車慢慢沿著軌跡降落，我們一邊唱著《花與琴的流星》，一邊看著整個充滿愛的感動場面，非常浪漫，我們永遠都會記得這個晚上...」

童話式設計

B師奶：「本身我們一早已經訂了太子店，覺得這裡的歐陸風格非常特別，有別於一般酒樓。之後，聽聞他們的旺角道店即將開幕，知道會有飛天南瓜車，還會有其他的童話式設計，越聽越『心郁』，最後更決定轉場。」07年3月，B師奶約好了幾對在生活易討論區認識的準新人到煌府視察環境，就在當時遇上了煌府的大老闆陳博士。「通常酒家的老闆都會儘量避免露面，但陳博士一直都用心聆聽我們的意見及需要，在某次大型慶功宴，還為我們多對新人預留兩席，希望可以真正用家的一些評語。」

用心聆聽

「有一次，我們有新人問及新店地氈的問題，陳博士立即拿出不同的地氈版給我們看，更說下次揀地氈時邀請我們一起參與。當時我以為這些只是客套說話，但數天後其中一位新人『米米』接到陳博士的來電，我們最後真的一起去揀地氈及檯布。原來，他們真正聽到新人的聲音。」

幸福堡壘

現時在旺角店看到用燈泡打造的童話式浪漫舞台堡壘，原來也是來自新人的意見。「我們其中一對新人在旺角某大型商場的天幕，看見一個璀璨的燈泡城堡，便立即拍下照片給陳博士看，誰知他連撥幾個電話號碼，便查探出該堡壘的製作單位，最後更在旺角店的舞台上，製造出同樣夢幻的幸福堡壘。」

與新人的關係

「陳博士將我們每一對新人都當作朋友看待，高峰期一星期到酒樓兩、三次，全部都是博士請客，到後期我們感到不好意思，要偷偷到櫃檯結帳。現在，雖然我們都完成婚宴，但一直還保持聯絡，在陳博士每年生日，我們幾對新人都會親手設計一份別出心裁的禮物送給他，好像其中一年我們用他的名字創作了一首詩，打造成金碟擺設，知道他很喜歡，一直放在辦公室的案頭。」很難得有婚宴場地可以跟新人保持長久的關係，可見陳博士辦酒席的專業和熱誠的確無可置疑。

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