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派嫁女餅的傳統禮儀
08 November,2011
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即將在年底結婚的女藝人粱靖琪 (Toby)，日前與未婚夫黃敏豪(Aaron) 一同出席一個公開活動，親手製作喜餅。提到派喜餅的禮儀，現今的新人大多數會把餅咭放在喜帖之中，但原來傳統派喜餅方式跟現今的很不同。
親手送長輩顯孝心
原來傳統派嫁女餅，是需要因應長幼親疏這個次序來派發，可分為四式、六式或八式，取雙數「成雙成對」之意。傳統來說，派兩份喜餅稱為「雙扁」，不需要派帖請飲。Toby在活動上，就表示一定會照傳統的習俗，把嫁女餅親手送到長輩手上，以表達對長輩的敬愛。而第一位收到Toby親手送贈喜餅的，就是視Toby為己出的曾志偉，志偉對此感到相當安慰及高興。
派餅數量視乎能力而定
傳統上，並沒有規定要派多少餅，中式禮餅一般以「擔」為單位，一擔相當於一百斤，每斤四個喜餅。若經濟能力許可，可以按心意派發。除了嫁女餅，傳統亦有「太婆餅」，「太婆餅」是男家派給女家的長輩，以表達敬意。
Text_San (WOW me!)
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