大部份新人都會選擇在教堂或婚姻註冊處舉行婚禮，但地方太過狹小，容不下那麼多的賓客，而且沒多大特色。香港黃金海岸酒店就在今年推出耗資逾千萬元建成､總面積佔83,000平方呎､香港首個的豪華歐陸式宮廷設計婚禮園林。設計主要分為四大部份，包括Marquee小屋､星夢園(Dream Garden)､情牽廊 (Love Avenue)及漫花庭(Blossom Square)，每個設計都以白色為主，並有多達36,000株灌木的綠林佈置，充滿大自然氣息，可謂匠心獨運，優雅豪華。

Marquee小屋

一走到室外，就看見Marquee小屋。以玻璃作為外牆的Marquee，裡面有十多張圓桌，天花用白布和水晶燈作裝飾，可供新人婚宴之用。而在小屋的外圍，有歐陸風情的小街燈和灌木植物作點綴。

星夢園Dream Garden

離開Marquee走到星夢園，內裡設有英式涼亭——雲石亭台。涼亭以白色為主，亭頂用圓拱的玻璃建成，中間吊著施華洛世奇水晶吊鐘，優雅非常。在涼亭前更有佔地約4千呎的綠油油草地，可設置超過二百張座椅，容納多達1000人。而在星夢園與御皇宮之間，更放置了童話南瓜車，晚間可以開著地上的燈，讓新人可以坐進去拍照，一嚐童話中王子公主般的幸福婚禮，氣氛相當浪漫。

情牽廊 Love Avenue

走到情牽廊，整個環境都被花海團團圍著，沿途有多道白色拱門､清澈的噴泉､彩色的小磚鋪地，最盡頭有一個尖頂的亭子，可於頂部加上花束作裝飾，都是新人留下倩影的好景點。

漫花庭Blossom Square

漫花庭內設有英式的Tea Garden及白色格子結構的棚子，用白布､盆栽作為裝飾，環境飄逸優雅，適合餐飲到會､酒會等等。

整個Fresh & Fairy婚禮園林，充滿著浪漫的氣氛，絕對是香港難得一見的婚禮場地。租場新人更可盡情發揮創意，自行設計園林的裝飾，使自己和賓客都有一個難忘的婚禮。如果巧遇天氣不穩，酒店亦會提供Ballroom供新人婚宴之用，其樓底有21呎高，並沒有柱子橫樑，場內最多更可放置42圍酒席，氣派不凡。酒店方面將於9月2日舉行一場全港最大型，名為Fresh & Fairy園林婚禮的婚禮匯演的博覽會，讓一眾新人率先體驗歐陸式豪華婚禮的清新脫俗､童話浪漫氣氛。

Fresh & Fairy 園林婚禮匯演

日期﹕2007年9月2日(星期日)
時間﹕下午2時至6時
地點﹕黃金海岸酒店全新歐陸式婚禮園林
專車接送﹕酒店專車接送賓客往返尖沙咀及荃灣

婚禮Package

在黃金海岸酒店舉行婚禮，酒店方面會為新人預備律師證婚。另外亦可參加影結婚相的package($2988)，包一晚住宿及晚餐。婚紗要自備，而佈置並不包括在內。至於酒席方面，平均一圍酒席的價錢由七千多至八千元不等，視乎人數､場地。除了這些套餐外，酒店方面可提供遊艇給新人或慶婚夫婦，帶同最多30位親友出海耍樂。

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