中式婚宴

到達場地

伴郎、伴娘、工作人員按事前計畫，監督場地佈置，設置接待處，張貼座位表，檢查場地的音響器材，擺放送給客人的小禮物，準備抽獎和遊戲用的道具。如場地有提供存放貴重物品的保險箱，可將密碼或鑰匙交托給伴娘或一個可以信賴的人。

接待親友

請來賓在簽名布上題名，收集和記錄「人情」，點算出席人數。主人家、兄弟姊妹招呼親友到麻雀區耍樂或找座位就坐，按輩份安排親友拍照，然後宣布入席。

新人進場

由司儀邀請一對新人進場。新人在音樂聲中攜手出場。

司儀以風趣幽默的語調，略述兩人的背景、邂逅經過及羅曼史，並致祝福辭。

切餅、祝酒

新人進行切餅儀式，如果採用真的鮮忌廉蛋糕，可將餅分給賓客享用。切餅後，新人以香檳合巹交杯，並向來賓祝酒致謝。

新人致詞

新人可輪流上台或一起致辭，向父母或撮合他們的好友表達謝意。如果預先製作了錄影片段，可於此時播放，與來賓分享邂逅經過或趣事，也可請特別的親友上台致詞。

上菜

開始上菜，請賓客慢用。等候上菜的空檔，可安排抽獎送禮娛賓。

敬酒

上頭盤之後，舉筷之前，新郎新娘應向雙方家長及自己忙足一天的兄弟姊妹敬酒，以示最衷心的感謝；而在食完魚翅之後，新人及雙方家長及親友，便要向賓客敬酒，接受他們的祝賀，及對嘉賓賞面蒞臨致謝。如果筵席太多，未能一一敬酒，可以上台向全體賓客敬酒。

玩新人

吃飽之後，司儀帶頭玩新人遊戲，介紹遊戲規則。新人最好預先內定幾個老友參加遊戲，並且設定底線，這樣既玩得盡情投入，又可避免「玩出火」，破壞氣氛。

送客

上飯麵甜品之時，主人家及新人便要到會場出入口送客。此時，新娘可換上送客晚裝。新郎站在最近門口的位置，然後依次是新娘、男家父母、女家父母，與賓客握手話別。