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在露天地方,應由大妗姐或伴娘撐起紅傘護著新娘,有開枝散葉的意頭。大妗姐及眾姊妹還要邊行,邊向上空、傘頂及花車頂撒米(可加紅綠豆),用來「餵金雞」,意思指雞啄米後便不會啄新娘。
最後上花車前,新娘子應向送行的親友鞠躬,以示謝意。