魔鬼在細節！預訂婚宴陷阱你要知

撰文: Randy Yoong 於 2019-03-06 07:47 136517 次觀看

婚宴

關於預訂婚宴一環，新人要花近幾十萬「投資」，好比俾首期一樣，理應審慎決定。而坊間流傳很多預訂婚宴checklist，裡面誇張得有近過百條問題等緊你，不少新人一看便覺頭暈眼花！小編今次歸納出幾個關鍵陷阱，提提新人免中伏！

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1. 愈早hold場，唔代表愈著數！

即使你在今年落訂預約兩年後的擺酒日子，場地亦有可能因通漲而需要你付出幾個百分比的加幅。話雖如此，新人仍要及早搵場，以免心水被奪。

圖：會所1号‧西港城大舞臺

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2. 「最高可設圍數」有古怪

每個婚宴職員都會話你知場地最高可設圍數，不過部分酒樓之圍席其實是「夾硬開」，不但甚為擠迫，有些甚至將賓客編配至「山卡拉」位，絕對唔見得人！

圖：東海薈‧ 拉斐特(皇室堡分店)

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3. 優惠突然消失

場地一早講明，只限指定席數以上才附贈某些酒席優惠。然而，即使你起初預訂滿足夠圍數，最終卻因臨時改動而減少圍數時，相關優惠可能變相要收錢！

圖：香港朗廷酒店

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4. 額外收費陷阱

睇場時，眼前所見的華麗美景及設施不一定免費！例如賓客席之椅套、LED熒幕、放泡泡機等都有機會額外收費。

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5. 菜單忌魚目混珠

一份令人滿意的菜單，不但菜色大體吸引，更要留心字眼，以免對方魚目混珠。例如「清蒸海上鮮」應正名為「清蒸龍躉」等指定魚鮮，並注明重量；乳豬是全體抑或部分，都要白紙黑字寫清楚。

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6. 「全包」= 費用全免？

所謂的「酒水全包」可能只供應一定時間；而「酒水任飲」，亦不代表你自攜酒水時會免收開瓶費。

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7. 與新人分場要小心

明知所訂圍數不足以包場，記得留意合約是否已列明你租用的場地大廳或「間場」後的佈局，否則有機會被編配至不理想的場地，追究無門。

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