情侶拍拖好去處丨Nan Fung Place麻糬市集2021 !雲集18間人氣 IG 店

夏日熱辣辣,夫婦丶情侶拍拖都傾向留在冷氣場所,那麼室內的情侶好去處就一定最適合大家。提起中上環總會令人聯想起不同的咖啡小店,大家在嘆啡的同時亦會想享用輕食,而Nan Fung Place現正舉辦的麻糬節就可以幫到大家!麻糬主題的市集以「生活就像麻糬」作為標語,集合了 18 間本地人氣網店,一眾「麻糬控」情侶絕對不可以錯過。除了可以入手不同的麻糬美食之外,Nan Fung Place更與本地著名插畫家皮忠合作,設計出「麻糬打卡牆」讓一眾情侶們打卡放閃一番。

Nan Fung Place麻糬節 2021


由Nan Fung Place主辦的麻糬節,將會提供超過60 款手工麻糬甜品讓夫婦丶情侶們選購,當中更加有不少「市集限定」的獨家口味。除了吸引的手工麻糬甜品之外,大家亦不可以錯過Nan Fung Place與本地插畫家皮忠合作創作的「麻糬打卡牆」。室內「麻糬打卡牆」全長4米,以「麻糬」和「夏天」為主題,用上了夢幻的水彩畫風繪畫。情侶們在享受各式各樣的麻糬甜品的同時,亦千萬別忘了和「麻糬打卡牆」拍照留念!

與此同時,到臨麻糬節的情侶們也不要錯過全新登陸Nan Fung Place的文青咖啡店「Infiniti C」。「Infiniti C」主打生酮、無麩質及純素,以「全新花與甜概念店」為新店定位,咖啡店內的壁畫和花藝裝飾非常IG-able!
【Nan Fung Place麻糬市集2021—日程】

2/8- 3/8 (Mon-Tue)
1. Bagel_forthought
2. Bake You Happier
3. Bakieee Bakery

4/8- 6/8 (Wed-Fri)
1. Time. and . Butter
2. Le Cha
3. La.Patisserie. Bazi

9/8- 10/8 (Mon-Tue)
1. Another story by another baker
2. Nap.zzz.Coffee
3. Mamapaai_bakery

11/8- 13/8 (Wed-Fri)
1.Piggyndoggy
2.A.littlemoment.pastry
3.Ja.pastel

16/8- 17/8 (Mon-Tue)
1.La.Patisserie. Bazi
2.Ms.wheelpie
3.The.baKAry

18/8- 20/8 (Wed-Fri)
1.BforBagel 404 LOT FINE
2.EM_pastry
3.Ms.wheelpie

麻糬市集2021人氣IG小店丨#1. Bagel_forthought


在近年的貝果Bagel熱潮下,口感煙韌的Bagel成為了女生們熱捧的甜品,皆因它相對健康同時又可以有不同的口味變化。Bagel_forthought主打芝士奶蓋Bagel,Cream cheese Bagel情侶們平日就可能食得多,但又有沒有想像過飲開的芝士奶蓋也可以成為Bagel的配料?
Bagel_forthought會在這次的麻糬市集為大家帶來兩款口味的芝士奶蓋貝果,分別為伯爵茶芝士奶蓋貝果(HKD$34)以及雙重焙茶芝士奶蓋貝果(HKD$36),後者更是市集限定的口味!對比起Cream cheese,以芝士奶蓋作為配料口感會更為濕潤;貝果的茶味不會太濃,配上芝士奶蓋可謂是恰到好處!
除了芝士奶蓋貝果之外,Bagel_forthought當然亦會為大家帶來麻糬夾心的貝果,分別有摩卡軟心朱古力麻糬貝果(HKD$30)丶OREO麻糬貝果(HKD$32)以及芋泥麻薯貝果(HKD$30)。當中特別推介摩卡軟心朱古力麻糬貝果,內餡朱古力採用了65%比利時朱古力,翻熱後就會可以見到流心的效果!

麻糬市集2021人氣IG小店丨#2. Bake You Happier


Bake You Happier焙你快樂是主打卷蛋的人氣IG小店,卷蛋除了味道高質以餘,造型賣相還非常適合打卡!「川寧豪門伯爵茶麻糬卷」絕對是Bake You Happier的必試之選,伯爵茶茶味不會過濃,味道相當清新。卷蛋中間的麻糬有著拉絲的效果,十分軟糯!Bake You Happier除了麻糬卷之外,亦有著不少吸引味道的卷蛋,就像是「山政小山園焙茶奶蓋卷」以及「70% Varlhona 可可香蕉卷」。

麻糬市集2021人氣IG小店丨#3.Bakieee Bakery


女生們喜歡甜品的同時又會怕肥,想可以毫無顧忌地盡情享受美食,Bakieee Bakery就是你的最佳選擇。Bakieee Bakery主打低糖低脂配方的英式鬆餅,即使多食了也不會有罪惡感。縱然採用了健康的配方,但Bakieee Bakery的食材選料亦非常講究,堅持選用法國的牛油丶日本的雞蛋丶麵粉以及牛乳。
Bakieee Bakery的英式鬆餅外脆內軟,在用焗爐翻熱後口感會更佳!英式鬆餅內層夾上大大舊的麻糬,口感近似於棉花糖,相較彈牙的台式麻糬適合配上鬆餅食用。英式鬆餅亦有著不同的吸引口味,像是特濃 twinings伯爵茶丶焙茶無花果乾丶VALRHONA可可 配 lindt海鹽焦糖朱古力碎以及小山園若竹抹茶等等。

麻糬市集2021人氣IG小店丨#4. Time. and .Butter


軟心麻糬曲奇絕對是近年大熱的甜品之一,口感味道偏向美式曲奇,夾心的麻糬可以減輕曲奇的甜膩感。Time. and .Butte 以軟心麻糬曲奇作為主打,用爆漿流心加上麻糬實在非常邪惡!曲奇質地相當軟身,夾心的麻糬軟糯煙韌,爆漿流心亦不會太甜!在眾多口味之中,泰式奶茶就絕對是人氣之選,保證會令你和伴侶一試難忘!

麻糬市集2021人氣IG小店丨#5. Le Cha


Le Cha的特色之處,在於會研發不同的茶種口味加入糕點甜品之中,融合東西方獨特元素。Le Cha會以上乘的茶葉和原料,製作出不同茶味的美食,讓一眾愛茶之一可以在享受甜品的同時亦細味茶香。

麻糬市集2021人氣IG小店丨#6. La.Patisserie.Bazi


『百子』燒菓子 & 洋菓子 專売店,將「甜點」融合傳統「百子櫃」的概念,希望透過配搭不同素材丶創造不同的可能性。在今次的麻糬市集,店方就會為大家帶來相當少見的麻糬馬卡龍,分別有3種口味,包括有朱古力丶芝麻以及綠茶。

麻糬市集2021人氣IG小店丨#7. Another Story by Another Baker


Another Story by Another Baker 是由一位建築系學生開設,店主將學科的創意和知識帶到烘培的領域,不時研發出口味和外觀新穎的甜品。今次市集亦帶來髒髒黃豆厥餅麻糬肥卡龍、雷莎湯丸麻糬肥卡龍及港式奶醬麻糬格仔餅肥卡龍等創新產品,充滿驚喜!

麻糬市集2021人氣IG小店丨#8. The Mochiffon Cake


The Mochiffon Cake 主打戚風蛋糕,鬆軟濕潤戚風蛋糕結合煙靭軟熟麻糬,獨特口感令人眼前一亮。加上全部蛋糕均是低糖低油,每日新鮮製造,又有不同口味擇,一直人氣高企。今次市集特別推出全新產品「朱古力咖啡榛子麻糬戚風蛋糕」,帶來震撼的味覺體驗。

麻糬市集2021人氣IG小店丨#9. The baKAry


the baKAry 主打夢幻油畫風 Art Cake,產品由店主精心構思和設計,特別注重顏色搭配和視覺效果,今次亦特別為市集研製全新麻糬產品「士多啤梨麻糬三文治」,非常吸引。

麻糬市集2021人氣IG小店丨#10. A Littlemoment Pastry


A Littlemoment Pastry 主打大熱麻糬蛋糕三文治,用鬆軟戚風蛋糕,夾上自家製超煙韌低糖麻糬,產品均無添加色素丶人造香料或防腐劑,讓人食得滋味又健康。當中,「焦糖海鹽麻糬三文治」更是嶄新口味,不容錯過!