【小編親自睇場】金鐘港麗酒店 瑰麗堂皇婚禮之選

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【小編親自睇場】金鐘港麗酒店 瑰麗堂皇婚禮之選
金鐘可以算是香港其中一個最具「人氣」的地方,聳立了四間著名五星級酒店。今次小編為大家介紹金鐘其中一間酒店——港麗酒店的婚宴場地,究竟她和其餘三間五星級酒店有什麼不同?鍾情奢華婚禮的新人一定要留意。

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首先當然要介紹港麗酒店的Grand Ballroom,面積達8,242平方尺,樓高14尺,可筵開52席中式圓桌並容納624位賓客,非常寬敞,台前可放置能坐24人的巨型主家席。除了無柱遮擋,比較特別的是港麗酒店的Ballroom呈扇形,比起傳統的長方形設計,扇形設計的好處是能拉近眾親友和新人的距離,無論賓客坐在哪一席,都和中央的主舞台很接近。Grand Ballroom亦可分隔成兩至三間獨立宴會廳,靈活方案適合不同規模的婚宴。

另外,新人可根據他們的婚宴的顏色主題選擇餐桌花卉裝飾,小編訪問當日酒店示範了紅色、黃色、紫色、粉紅色主題的中、西式餐桌佈置,連小朋友專屬餐椅都有,非常貼心。

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比起金鐘其他3間酒店,港麗酒店擁有較寛敞的大禮堂前廳,佔地約2,500平方尺,即使放置大型backdrop也不會覺得擠迫。前廳可作證婚儀式、餐前雞尾酒會等用途,亦可配合不同婚宴主題,放置Candy Corner、Photo booth等與賓客互動的佈置。

相信每位新娘都幻想過自己穿著住大拖尾婚紗,在樓梯拍張華麗的婚照,而港麗酒店的雲石大樓梯就可以滿足女生們這個憧憬。由這雲石大樓梯,在萬眾矚目下步入宴會場地,這種march-in的場景,不就是新娘子夢寐以求的婚禮場景嗎?

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食物質素都是很多新人留意的地方,港麗酒店另一樣出色的地方,就是宴會的菜式直接由星級中菜「金葉庭」的廚房送出,並由「金葉庭」的主廚尹鐘耀師傅親自主理,質素絕對有保證。小編訪問當日試過三款非常受歡迎的菜式——金枝吐龍團、錦繡大紅袍及金葉庭炒飯,吃得出是水準之作。

最近潮流興起「惜食」文化,酒店特別推出6道菜和8道菜的宴會餐牌,充分照顧新人需要。

2019年婚禮中式午宴 每席由港幣HK$13,288起

2019年婚禮西式午宴 每位由 HK$1200起

2019年婚禮中式晚宴 每席由港幣HK$15,288起

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除了Grand Ballroom,新人如想辦一個親密度高的小型婚禮,可以選擇酒店7樓的宴會廳,其中顯利廳面積有1,549平方尺,漆咸廳面積有1,700平方尺,分別可筵開8至9席中式圓桌,招待108位賓客。宴會廳設落地玻璃窗,戶外陽光透入室內,高貴雅緻。預訂顯利或漆咸廳,酒店還會安排毗連著的房間供新人使用,可用作中式儀式、作新娘房之用,或是供親友作麻雀耍樂都非常適合。

2019年婚禮晚宴 每席由港幣HK$15,288起

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酒店另外兩間歷史悠久的西餐廳亦可作婚宴場地,她們的菜式享負盛名,可容納60-100位賓客。兩所餐廳樓底極高,落地玻璃窗盡覽戶外風光。

Nicholini’s傳承正宗意國北方菜精髓,被意大利Commissione Centrale評選為 「最佳海外意大利餐廳」,意籍主廚Chef Riccardo糅合傳統烹調技藝,擅長以現代手法演繹意國美食精髓。

而Brasserie on The Eighth則提供歐陸法式菜餚,餐廳特設開放式廚房,能營造輕鬆的宴會環境,廚房前的bar枱位置,可作為前菜沙律吧及精美甜品的自助餐區位置。

逾60人的婚禮均可包場,午間婚宴每位由港幣$1,300起,晚宴每位由港幣$1,600位起,均包含紅白酒、啤酒、汽水及果汁暢飲。

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新人在香港港麗酒店籌辦婚宴,可享希爾頓榮譽客會獎分,兌換希爾頓酒店旗下分佈世界各地的免費住宿,例如馬爾代夫康萊德酒店、大溪地波拉波拉島康萊德酒店及泰國蘇梅島康萊德酒店等,在度假小島享受蜜月之旅,為婚禮旅程畫上完美句號。

所有價錢及套餐優惠皆作參考,詳情請致電+852 2822 8892或電郵HongKongInfo@ConradHotels.com與香港港麗酒店聯絡。

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Text_Sunnie

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