哪些婚禮項目應先被 K.O?

哪些婚禮項目應先被 K.O?
相信很多準新娘子都跟人氣同學仔 tuetbo 一樣,決定結婚後才發現籌備婚禮這個大 project 需要訂的、試的、決定的項目比想像中的更多更繁複,完全無從入手。到底哪一項要先決定?哪一項可以慢慢來呢?在此,讓 tuetbo 跟大家分享一下她 K.O 婚禮項目的先後次序,面對一大堆婚禮項目而無從入手的你,大可以此作參考!
1. 不要趕著跑婚展,最緊要先訂形式和日期

很多人一決定結婚,就往婚展跑。我當時也不例外,怕趕不上優惠怕往後會加價。但甚麼也未決定就往婚展,其實只是浪費時間,甚麼也沒法訂也不知道要向商戶詢問些甚麼,甚至連價目表也不知道要拿那個月份的才好!
所以,其實第一件事要做的,是通知家人後了解一下到底婚禮的形式是中式還是西式﹖香港還是海外﹖需要擇日嗎﹖要知道家人的意願也會影響到婚宴的模式,比如有些父母會很抗拒西式飲宴,那麼新人就不用費時間去搜集這方面的資料。另外,大概人數也要定下來,因為 100 人跟 400 人的婚宴,兩者要找的婚宴場地已很截然不同了。
2. 訂好日子及預算才搜集資料

如果要找師傅擇吉日吉時的話,先擇好日子才往婚展會省去很多工夫!因為手執選好的日子,才能大概知道酒席價目 (年頭跟年尾可是相差很多的) 及 pre-wedding 等項目要 book 哪個月份。當然預算也很重要,預算方面建議項目分得越仔細越好,例如註冊跟晚宴都需要佈置的話,就分成兩項來作預算,這樣可以避免有項目上的遺漏以致超支的情況。個人小建議是把預算在合理水平下做得手緊一點,因為大部份新人都會超支,先訂下較小的金額會有效地減少實際總支出。
3. 人人皆知最難訂的項目是…

最難訂的婚禮三師 - 化妝師、攝影師及律師,在確定婚期就必須開始搜尋及落訂了。當中最熱門的是化妝師,有些化妝師更被人早兩年預約好了。至於同樣難 book 的攝影師也應與找化妝師同步進行,因為當時還有 15 個月才到婚期的我查詢屬意的攝影師時,心目中的頭三甲都已經 fully booked 了!另外律師也不遑多讓,我一年前已預先問定心儀的,竟然也有新娘子跟我查詢同一天。不過律師說先收到我的查詢所以我「問得快,好世界」!
4. 沒有預早安排會令選擇變少的項目

這個也是我在安排過程當中才發現的。原來有些公司接不了急單,所以以下幾個項目如果個人很重視的話,也要預早安排。第一是婚戒,手指尺寸偏大或偏小的人,又或者偏好歐洲品牌婚戒的話,一定要預留半年多訂戒指。因為這些品牌的婚戒很多都在歐洲由人手打造,沒有想的款式或尺碼需要預定的話要等上 6 個月之久!而想考慮由設計師 tailor made 的戒指或禮服的話,也要預留時間作稿件的修訂。另外,backdrop 佈置如要用個人化 printing 的話也要預時間,因為太趕的話,佈置公司需趕工就要收取附加費,那麼便白白浪費多一筆洗費了。
5. 早訂有著數的項目

絶大部份婚禮商戶都會每年加價的,除了之前提及過的最難訂項目之外,婚戒、花球、佈置、租衫及姊妹裙都會年年加價,有些更每年加幾次,甚至餅卡都有機會加價的,所以這些項目都是越早落訂越便宜。不過,當然落訂之前要貨比三家,到 婚享同學會 看看同學對商戶的用後評價才下決定最穩陣!
6. 慢慢來,不用急的項目

雖然大部份的項目都是越早訂越便宜,但有三個項目我個人建議慢慢看,一定要看清楚才好決定的,千萬不要貪便宜就落單!一是囍帖,有些新娘子會早一年便印好帖,但我反而覺得囍帖實在不用太早印,原因是紙張放久了會發黃,存放不當沾了濕氣會發霉,這樣派帖時,囍帖看上去好像殘殘舊舊,不夠光鮮,個人認為婚前約 3-4 個月印製已經足夠有餘了。二是姊妹裙,因為姊妹裙的款式要跟新娘子的婚紗晚裝及場地佈景配襯才好看,所以最好先決定自己的婚紗晚裝跟佈置主題顏色。
7. 容易遺漏的項目

婚禮忙碌,有遺漏也不意外。這裡有幾項是大家準備當中可能會忘記的,一是旅遊護照。記得蜜月旅行前護照要有半年有效期,不然就快快申請了,忘記了的話便要取消蜜月了。另外,媽媽奶奶租衫後也不忘她們也要有舒適又相配的禮服鞋,而新娘小物如 colour con 也記得要有後備。
8. 不能早也不能遲,點都要準時的項目

某些項目則是有特定時限的,這些都要注意。例如想在伯大尼或康文署轄下場地行禮的話,訂場方面需指定於一年前進行,所以只能在當日或當月預訂,以免「蘇州過後無艇搭」。另外,擬結婚通知書也需在指定日期內遞交,而入利是的新紙幣也一定只有新年前可以兌換。這些都不能先辦好,但又一定不可以 miss 的項目呢!
至於裙褂、婚紗及晚裝同樣也有「最佳時節」!婚紗店 sales 給我一個很有用的小貼士,同時適用於裙褂店。試身及 hold 裙最好的日子就是正月或農曆七月份的日子,因為這兩個月很少人結婚,所以可以選的裙款也特多。不過這個月份不行的話,也盡量平日去,因為星期六日較多人結婚,受歡迎的裙款一般都「出街」了。
9. 男生願意做的,交給他去做吧!

很多女生都投訴男朋友不幫忙,沒有提供意見而有怨言。其實有幾項婚禮項目是一般男生都不介意做的,就是租車、找攝影師及訂紅酒。

最後,在預訂任何東西之前,最好set好預算,大概要完成的日期,這樣才可萬無一失,確保一切 on schedule 呢!

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