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| 囍餅的分類 |
| 既為傳統,當然非追隨不可!但市面上的囍餅總類多不勝數,要選擇絕非易事,現在就為新人逐一簡介: |
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| 綾酥 |
| 「綾」是昔日貴族衣料綾羅綢緞中最名貴的,故禮餅亦以「綾酥」為首,寓意富貴榮華。白、紅、黃等顏色的酥皮,包著蓮蓉、豆蓉等不同的餡料,寄予不同祝福。 |
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| 太婆餅 |
| 屬重量級的囍餅,一般設半斤或一斤裝,以小麥粉、白蓮蓉、砂糖等造成,貌似傳統月餅,用作送贈女家的長輩,以示敬意。 |
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| 龍鳳對餅 |
| 成份與太婆餅相似,外貌為一對龍與鳳,是過大禮及回禮的必備囍餅。 |
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| 回禮大茶 |
| 包括龍利、金錢、煎堆、紅包、崧糕、大發等,屬女家回禮專用的傳統囍餅。 |
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| 別以為囍餅只是顏色、味道不同,它們所蘊含的寓意亦獨一無二,送禮時可多加注意。 |
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紅綾酥–鴻運當頭 |
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合桃酥–夫妻和合 |
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橙綾酥–富貴吉祥 |
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白綾酥–白壁無瑕 |
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黃綾酥–金銀滿屋 |
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龍鳳對餅–白頭偕老 |
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| 深究每個囍餅的小故事,讓送禮變得更有意義,現在就一起秉承傳統吧! |
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