過大禮小錦囊 精巧嫁囍禮餅選購法 精明的準新人們，對婚禮一事一物均瞭如指掌，大至酒席的最新優惠，小至新娘的彩妝潮流，也休想難倒他們，唯獨 說到傳統囍餅總是疑團滿腹：囍餅款式眾多，有何分別？ 哪幾款餅是必要的呢？送禮給親戚與朋友，數目上有分別嗎？讓我們為您解開疑問，嫁囍禮餅專家- 香港榮華餅家逐一 解答，請即打開送禮小錦囊！ 囍餅的誕生 從來覺得發明嫁女餅的人很聰明，不是嗎？簡單的幾個 甜餅，已代替千言萬語，把新人的甜蜜表露無遺；能想出 如此妙計的，原來是聰明絕頂的諸葛亮！話說劉備當年要 迎娶孫權之妹，為了公告喜訊，諸葛亮想出用囍餅廣發天下的方法，一個簡單的舉動，卻極具氣派、心思，中國人亦 自此展開婚嫁送餅的傳統。 囍餅的分類 既為傳統，當然非追隨不可！但市面上的囍餅總類多不勝數，要選擇絕非易事，現在就為新人逐一簡介： 綾酥 「綾」是昔日貴族衣料綾羅綢緞中最名貴 的，故禮餅亦以「綾酥」為首，寓意富貴 榮華。橙、紅、黃、白顏色的酥皮，包著 蓮蓉、豆蓉等不同的餡料，寄予不同 祝福。 太婆餅 屬重量級的囍餅，一般為半斤裝，以小麥 粉、白蓮蓉、砂糖等造成，貌似傳統月餅， 用作送贈女家的長輩，以示敬意。 龍鳳對餅 外貌為一對龍與鳳，是過大禮及回禮的必備 囍餅，男女雙方於上頭時使用。 禮餅的意義 別以為囍餅只是顏色、味道不同，它們所蘊含的寓意亦獨一無二，送禮時可多加注意。 橙綾酥 富貴吉祥 紅綾酥 鴻運當頭 黃綾酥 金銀滿屋 白綾酥 白頭偕老 合桃酥 夫妻和合 雞蛋糕 步步高陞 龍鳳對餅 龍鳳吉祥