【新人必讀】婚宴揀場12須知 (酒店、會所篇)
撰文: Elize Chan 於 2019-03-13 07:27
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酒店、會所裝潢華麗,是不少新人夢寐以求的婚禮場地。然而要畀錢畀得值,除了場地特色外,服務質素及菜餚質素同樣是考慮關鍵。看看以下12個酒店、會所婚宴揀場貼士啦!
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詢問交場時間(一般為下午5時半)確保婚禮佈置公司有足夠的時間進行佈置;亦要知悉場地逾時(如晚上11時後)是否有額外收費。如需要較大規模佈置,個別場地會提供「購買」早上時段,以便提早佈置。
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參觀場地時可留意婚宴廚房位置,有助了解傳菜進度,確保菜餚溫熱。此外,可初步構思如何安排證婚、photo booth、candy corner、dance floor等位置。
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落訂前,要清楚婚宴項目之每個細節,如婚禮改期會否沒收訂金、惡劣天氣安排、多餘酒席退還、臨時加開席數費用及何時確定圍數。落訂時亦要了解訂金分期及能否以信用卡落訂等,提提新人可提前向銀行申請提升簽賬額。
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