【法式餐廳Maison ES推介2022】新人幸福分享超感人故事｜最愛證婚場地突破婚禮想像打造法式夢幻婚禮

撰文: Venus Cheung 於 2022-11-29 16:30 32313 次觀看

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證婚

相信一對情侶能夠交往多年再步入婚禮，彼此之間的感情必定非常深厚。是次小編分享Kobie與丈夫Yui的甜蜜婚禮，發現當中也有不少浪漫溫馨的事—Kobie及Yui是在一間書店打暑期工時認識，Kobie笑說當時帶眼鏡的Yui第一印象像是哈利波特，彼此很快言談甚歡，Yui性格方面更是體貼及懂照顧，而且雙方都願意包容及互相陪伴，經歷8年愛情長跑，最後於今年11月在法式餐廳Maison ES完美舉行婚禮。到底為何他們會選擇Maison ES？當中又有何難忘事？立即繼續看看二人的幸福分享吧！

法式餐廳Maison ES推介｜突破傳統的浪漫證婚場地

Kobie及Yui一開始本是想舉辦溫馨的小型婚禮，就像是戶外草地婚禮，但草地婚禮場地多位於較遠的地區（如西貢），對於老人家來說不太方便，而在酒店舉行婚禮，卻有一種一如既往的冰冷，並沒有「家」的感覺。

幸好Kobie及Yui在網上平台看到Maison ES這間餐廳，他們家人原本也是居住在港島，位於灣仔星街上的Maison ES 絕對是鬧市中的一隅恬靜之地，環境充滿法式風情，實是舉行小型婚禮的好選擇「一開始就被它的浪漫法式情懷所吸引，在Maison ES坐在舒適沙發，配合柔和燈光及賞心悅目的擺設，正正就符合「家」的感覺，營造自然和諧的氛圍。此外食物質素也是非常高水準，我們都十分享受在這舒適環境下品嚐當天的婚宴菜式。」

法式餐廳Maison ES推介｜精品婚禮場地裝潢充滿幸福感

Kobie認為最有儀式感、最吸引的「打卡位」一定是餐廳大門前綴滿鮮花及有法式純白腳踏車的位置，而且亦欣賞Maison ES大部分的古董、傢俱及掛畫擺設，有年代感但又不覺「老土」。

另外她指簽字敬茶的位置，法式裝潢同樣極具特色，浪漫復古氛圍瞬間得到了昇華，而且老人家也可坐沙發，其他賓客即可站在側旁，讓證婚整個氣氛更放鬆自在！

「Maison ES戶外空間擁有唯美浪漫花卉，滿足想要草地婚禮場地的需求，在溫暖日光照射下，環境洋溢浪漫氣氛！而室內環境同樣份外開揚，提供基本設備，婚禮佈置亦同樣有特色！」

法式餐廳Maison ES推介｜感激婚禮團隊的幫助

原定今年2 月結婚的Kobie及Yui，但疫情爆發下無可奈何將婚禮延期，同時由40多位賓客縮減至30位，幸好餐廳婚禮團隊十分盡責，不但配合婚期安排，各樣諮詢服務亦能在短時間內清晰解答，務求滿足Kobie及Yui需求，最後也能順利在11月12日完成婚禮。

另外Kobie亦表示入席時婚禮團隊安排最佳位置，讓她與父親牽手進場。「我和Yui一同看著身邊圍繞著最愛的父母及親朋好友，加上屏幕播放著彼此的照片，在沒有距離感的互動下，場面令人份外感動。」

法式餐廳Maison ES推介｜高級法式婚宴體驗

此外，Kobie指Maison ES十分貼心了解新人、賓客及長輩們有否特殊飲食要求或對某些食物過敏，創作一道道法式fusion佳餚，亦可以根據客人要求更改菜式。「由於有老人家因為健康原因，不太想吃布朗尼Brownie蛋糕，Maison ES都可以將這甜品轉換為紅茶。」

她亦指一眾賓客都大讚當天的婚宴菜式，大廚團隊利用高級新鮮食材，烹調出一道道法式婚宴菜，例如醬煮牛面頰，賓客大讚超軟嫩又多肉汁，又或是法式帶子龍蝦湯，入口香滑濃郁，極富層次，Kobie及Yui就最愛名貴魚子甜蝦冷盤，「蝦肉獨有的鮮甜，配合魚子鮮明鹹香味，味道變得非常豐富！當天所有頂級佳餚都十分出色，老人家也非常開心滿意！」Kobie及Yui都對在Maison ES舉辦婚禮覺得十分感動，而且亦對整個餐廳安排非常滿意，法式餐廳Maison ES絕對是準新人舉辦小型婚禮的不二之選！

Maison ES
地址：灣仔星街No. 1A (入口位於電氣街)
電話：2521 8011
電郵︰info@maison-es.com
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Facebook @ Maison ES

Makeup Artist @ Le Rose Concept
Photographer @ Difference Production
Emcee@ Lap Fung
Decoration @ INVISIBO FACTORY

（以上資料由Kobie提供）