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精緻小巧的甜點永遠叫人著迷。

曾經替多個國際品牌如DIOR、Lancome、Biotherm、YSL、Shiseido，以及陳慧琳囝囝而巧製生日蛋糕、Macarons及曲奇餅的Since Rm1409，一早深得名人喜愛。除了以上的製品，亦有替新人度身訂造小回禮、結婚蛋糕等。

甜而不膩 首選朱古力

小編有幸在聖誕節的時候品嚐過她們的作品，是四個造型可愛的Macarons，坦白說，真的有點不捨得把它吃掉，因為實在太精美。決定嚐一口，發覺小甜點甜而不膩，外層脆脆的，內裡有不同味道的夾心，朱古力自然是「賣飛佛」，出乎意外朱古力味香濃，但沒有甜得「鎖喉」，讓小編吃得「知味」﹗若作為婚宴小回禮，賓客可以放心大口大口的品嚐而不怕過膩，同時欣賞到精緻的製作，亦感受到您們的誠意。

訪問內容

Editor San﹕E | Since Rm1409﹕S

E﹕準新人應在何時向您們預訂呢﹖
S﹕一般來說，我們希望準新人可於結婚前兩個月預訂。

E﹕可以度身訂造嗎﹖價錢方面如何﹖
S﹕小杯蛋糕、曲奇、cake pops、Macarons都可以tailor-made﹏至於價錢方面，因應款式而有所不同，大致上小杯蛋糕$25起、曲奇$28起、cake pops$25起、Macarons$14起。

E﹕味道方面有甚麼選擇﹖
S﹕Macarons的味道有紅莓、熱情果、玫瑰、香芋、芝麻、焦糖、檸檬、開心果及朱古力。至於小杯蛋糕，除了有以上的味道，亦有奶油及云呢?提供。

E﹕如果準新人訂了您們的產品，您們何時會送到婚宴會場﹖
S﹕我們會在結婚當日送到，如訂了Cupcake 或 Macarons及租用了cupcake stand，我們會為客人set up好。

E﹕如何保持食品新鮮﹖
S﹕除了曲奇需提前5天製作外 (當然做好後會密封)，其他產品會在婚禮前一至兩天才開始做，以確保新鮮。

E﹕曾替哪些品牌或名人製作過甜點﹖
S﹕曾替陳慧琳兒子製作過生日蛋糕，其他品牌則有Dior、Lancome、Biotherm、Shiseido、Melvita、Benefit、INOA、YSL、Giuseppe Zanotti Design、A.D.M.J、Milk Magazine、四季酒店、恆基兆業旗下商場，以及香港旅遊發展局等等。

查詢﹕2638 1409 |

Interview & text by San (WOW me!)