層層結婚蛋糕的幸福味道
02 February,2010
小時候看電視經常見到利孝和夫人切大蛋糕,以為比自己還要高的蛋糕可以吃,後來才發現原來蛋糕是假的,整個兒都不能吃。心裡就想,在如此高興的日子吃蛋糕慶祝很不錯,為甚麼不真的來一個可以看又可以吃的蛋糕﹖
結婚的日子充滿喜悅,真的很想跟親友們分享這份幸福,一個設計可愛、滿載層層甜蜜的結婚蛋糕定可為婚宴帶來更多歡欣。如左圖柔和的紫色三層結婚蛋糕,配上淡粉紅色的絲帶,再在每層四方形蛋糕的邊緣上貼上仿珍珠的白點圓點,滲透優雅與溫柔。另一款迎合中式喜慶的結婚蛋糕亦別具特色,四方形的蛋糕只有兩層高,兩層之間以紅色的cream作點綴,加上「囍」字及中式的花紋,令本來屬於西式的蛋糕,頓時加入了中式的色彩,很適合擺中式喜宴的新人。
除了款式多元化,連口味和質感也相當多,包括Lemon cake、Lemon curd、Lemon buttercream、Vanilla tiramisu、Coffee liqueur syrup、Mascarpone filling、Chocolate、Dark chocolate truffle、Raspberry jam filling等等。在蛋糕的層數方面,最少為兩層,最多五層,視乎新人的需要及宴會場地的大小。
Phoebe's Designer Bakery
Address:G/F,25 Aberdeen Street,Central
Tel:2815 8866
Text_San (WOW me!)






