九個最惹賓客反感的婚宴大忌
撰文: Randy Yoong 於 2019-04-25 08:31
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結婚擺酒,新人最怕「招呼唔到」,三姑六婆諸多挑剔,婚後聽到閒言閒語。想賓客真正enjoy婚宴,不妨從過去去飲的經驗想想,或會幫助你打造一個皆大歡喜的理想婚宴。
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1. 場地偏遠
新人可能因為婚禮形式、價錢等因素,選擇在偏遠的場地結婚擺酒,卻苦了一眾賓客山長水遠趕過來,平日既要趕收工,飲宴結束後又難返屋企,真頭痕。
建議:如決定在偏遠場地擺酒,宜揀選星期五、周末以便賓客,並安排專車接送。
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2. 重要節日行禮
有新人選擇在情人節、中秋節、平安夜等重要節日行禮,聽落幾有意義。但是,賓客一知道你的婚期,卻失去與男友家人的天倫之樂,不免有微言。
建議:盡量避開節日擺酒
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3. 視野太差
如果婚禮是一場show,所有賓客都應該親眼欣賞到台上盛況。不過很多年輕一輩反映場地太多柱,加上輩份低被安排坐在視野較差的後方,感覺好似俾錢食返餐,而非參與婚禮。
建議:首選無柱式宴會廳,其次可留意場地有否提供電視直播。
圖:香港朗廷酒店
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4. 座位安排有微言
有新人打算因應酒席情況打散他們入座。部分年長的親友對後者未必體諒,只會認為自己被看輕,才被安排與團隊共坐,新人宜小心處理。
建議:為工作人員預留一圍。小編接觸過部分攝影師及化妝師,出job太密已吃厭了菜餚,寧願新人安排飯盒。新人可問清楚他們意見才作安排。
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5. 極其注重菜色質素
坦率的賓客反映,婚禮貢獻的大筆人情,不只是出於對新人的祝福,更為了食餐好,對菜色有所期望。新人在揀場時記得試菜,確保食物質素。
建議:落訂前先試菜。
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6. 主持Hold唔住!
賓客對婚禮的投入程度,跟MC的主持能力有直接影響。有些口才好、平日愛講爛gag的朋友,卻未必是當MC的料子,要是他們只顧自high,賓客聽唔明就大件事。
建議:聘請專業MC,或事前了解朋友的講稿。
圖:專業MC Cuz Ngan
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7. 賓客強制參與環節
小編有次出席婚禮,MC要求每圍賓客在敬酒環節向新人大講有創意的祝福語,更真的走到每一圍遞咪,又請人上台分享,令不少人反感。其實未必個個親友都熱衷於遊戲,忌利用賓客炒熱氣氛。
建議:提醒MC刪減此環節。
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8. 場地狹迫
很多賓客都怕場地細,圍貼圍,轉個身都不方便,更別叫他們享受婚禮。
建議:親身睇場,因婚宴格局跟平日飲茶有所不同,最好趁酒店/酒樓開放日參觀。
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9. 座位被佔
近親長輩通常比朋友同事更早到場,幫助招呼親友,卻會不自覺坐了其他酒店閒聊。當朋友到場時發現座位被佔,又難以開口,相當尷尬。
建議:安排兄弟姊妹巡場應變
Text_Fanny(Editor's Blog)
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