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婚禮商戶指南11月紀念日餐廳/咖啡室及酒吧推介｜浪漫撐枱腳打卡之選！慶祝生日/結婚/拍拖週年紀念日必去的餐廳
撰文: Elize Chan 於 2022-10-24 19:18
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每隔一段時間就要慶祝生日、結婚、拍拖週年紀念日，每次都希望為另一半製造驚喜，真係談何容易呢！想帶另一半去浪漫的餐廳、咖啡室及酒吧撐枱腳打卡，度過二人值得好好紀念的特別日子，留下美好的回憶，總不能來來去去都係嗰幾間餐廳，食都食到悶啦！由今個月開始，小編將會為一眾迷茫的情侶們持續更新每月的最新紀念日餐廳推介，這樣就可以保持新鮮感，每次都可以製造甜蜜又溫馨的驚喜啦！
11月紀念日餐廳/咖啡室及酒吧推介｜浪漫撐枱腳打卡之選
#1 魔幻仙境 The Mixing Room
最新中環新開一間神秘隱蔽兼極富創意的雞尾酒酒吧「The Mixing Room by Iron Fairies」，這所令人著迷的雞尾酒酒吧在主題設計及室內佈置上顯盡心思，延續自童話書鐵仙子為內容的魔幻仙境世界，裝潢擺設都散發神秘優雅的氣息！
The Mixing Room由著名的澳洲室內設計師Ashley Sutton設計，他將奇妙魔法及天馬行空的想像力帶到世界各地，酒吧採用鋼鐵、手鑿木器及柔軟舒適皮革作為設計元素，選用度身訂造的傢俱沙發坐椅、型格低壓天花、獨特磚紋牆壁等。The Mixing Room全場懸掛多達22,000個透明瓶子，載裝著多款魔法粉末、詩歌及鑄造材料，猶如施咒為鐵仙子們賜予無窮生命。
The Mixing Room雞尾酒酒單更是由資深烈酒顧問Tom Egerton設計，現代富創意、迷人且獨特的雞尾酒靈感源自Ashley所創作的鐵仙子與鐵匠之魔幻童話書內出現之人物，雞尾酒混合自家製梳打水、手工蒸餾及精釀烈酒，配上獨特玻璃酒杯來突顯與別不同的人物角色性格，如此衝擊眼球的雞尾酒最適合拍照留念！
Raine in the Gumtree HK$130
以性格頑皮卻擁有蜻蜓翅膀的鐵仙子Raine為藍本，用經典Old-Fashioned雞尾酒作為變奏，混合Glenmorangie X 麥芽威士忌、冧酒、白蘭地、苦酒、魚露及焦糖，焦糖加上鹹香魚露有助增加味道層次
以性格頑皮卻擁有蜻蜓翅膀的鐵仙子Raine為藍本，用經典Old-Fashioned雞尾酒作為變奏，混合Glenmorangie X 麥芽威士忌、冧酒、白蘭地、苦酒、魚露及焦糖，焦糖加上鹹香魚露有助增加味道層次
Fat Guts Martini HK$160
這位精心製作鐵仙子的男人踏實具個性，好像經典用攪拌作混合的馬天尼雞尾酒般別具男士魅力。它由澳洲Four Pillars Rare Dry Gin 氈酒、中國手工精釀Peddlers Gin氈酒、Umami Sake清酒、透過分離技術的巴馬臣芝士烈酒及少許羅勒油，配上酸豆、橄欖及檸檬皮作裝飾。由於選用罕有的Peddlers Gin氈酒，體驗雲南杏仁、四川花椒及甘肅蓮花帶來草本香氛精華，香氣繁馥獨特。連同Acipenser Baerii 魚子醬享用，濃郁風味帶來優雅奢華感。
這位精心製作鐵仙子的男人踏實具個性，好像經典用攪拌作混合的馬天尼雞尾酒般別具男士魅力。它由澳洲Four Pillars Rare Dry Gin 氈酒、中國手工精釀Peddlers Gin氈酒、Umami Sake清酒、透過分離技術的巴馬臣芝士烈酒及少許羅勒油，配上酸豆、橄欖及檸檬皮作裝飾。由於選用罕有的Peddlers Gin氈酒，體驗雲南杏仁、四川花椒及甘肅蓮花帶來草本香氛精華，香氣繁馥獨特。連同Acipenser Baerii 魚子醬享用，濃郁風味帶來優雅奢華感。
Jilo the Bastard HK$130
來自脾氣暴躁的鐵匠礦工Jilo創作的一款曼哈頓風的雞尾酒，採用澳洲原料成份所製成，藉鑑自澳洲設計師Ashley Sutton。當中包括Gospel Solera Rye 黑麥威士忌、雪梨酒、桶裝陳年冧酒及自家注製苦艾酒，自家蒸餾香蕉及印度綜合香料Garam Masala，最後輕噴Catnip便成。
來自脾氣暴躁的鐵匠礦工Jilo創作的一款曼哈頓風的雞尾酒，採用澳洲原料成份所製成，藉鑑自澳洲設計師Ashley Sutton。當中包括Gospel Solera Rye 黑麥威士忌、雪梨酒、桶裝陳年冧酒及自家注製苦艾酒，自家蒸餾香蕉及印度綜合香料Garam Masala，最後輕噴Catnip便成。
The Golden Fairy HK$130
以最後一名鑄造而成的鐵仙子而命名，是一款清爽帶酸的雞尾酒，向經典Margarita雞尾酒致敬。它以龍舌蘭酒、Cocchi Americano利口酒、Ancho Reyes辣椒利口酒、龍舌蘭酒及和自家製鼠尾草糖漿，飾以鼠尾草葉。
以最後一名鑄造而成的鐵仙子而命名，是一款清爽帶酸的雞尾酒，向經典Margarita雞尾酒致敬。它以龍舌蘭酒、Cocchi Americano利口酒、Ancho Reyes辣椒利口酒、龍舌蘭酒及和自家製鼠尾草糖漿，飾以鼠尾草葉。
A Cheeky Mango HK$130
這是一款透過分離技術達至色澤透明清澈通透，由氈酒、意大利Marsala酒、牛奶、杧果蓉、青檸蓉及龍舌蘭糖漿製成。
The Mixing Room by Iron Fairies
地址：中環荷李活道1至13號伊沙里地下
營業時間：晚上6時至凌晨
預訂查詢：可WhatsApp（852）6100 9111
這是一款透過分離技術達至色澤透明清澈通透，由氈酒、意大利Marsala酒、牛奶、杧果蓉、青檸蓉及龍舌蘭糖漿製成。
The Mixing Room by Iron Fairies
地址：中環荷李活道1至13號伊沙里地下
營業時間：晚上6時至凌晨
預訂查詢：可WhatsApp（852）6100 9111
11月紀念日餐廳/咖啡室及酒吧推介｜浪漫撐枱腳打卡之選
#2 品嚐意大利米蘭風味 COVA
來自意大利米蘭的COVA餐廳不單保留意大利米蘭總店的設計元素，同時揉合現代簡約裝潢，絕對適合溫馨家庭朋友聚會，或者與愛侶享受精緻晚餐！COVA今個月將推出新菜式，以時令海鮮配上經典的意式烹調手法，連同自家製手工意粉，務求讓大家享受耳目一新的愜意意式時光！
開胃前菜—八爪魚薄片伴黑橄欖 HK$208
手製意粉—西西里紅蝦手造幼蛋麵 HK$328
以自家製手工製成七彩幼蛋麵，配上蝦膏香濃的西西里紅蝦，色彩繽紛的麵條盡吸鮮美甘香蝦膏。
以自家製手工製成七彩幼蛋麵，配上蝦膏香濃的西西里紅蝦，色彩繽紛的麵條盡吸鮮美甘香蝦膏。
意式番茄燴海鮮湯 HK$888
放入龍蝦尾、鱈魚、大蝦、青口、花甲、鮮魷等熬煮而成，鮮味十足，配上外脆內軟的法包，令味道更為出色。
放入龍蝦尾、鱈魚、大蝦、青口、花甲、鮮魷等熬煮而成，鮮味十足，配上外脆內軟的法包，令味道更為出色。
COVA下午茶套餐 兩位HK$528 （連茗茶或咖啡）*另加一服務費
下午茶套餐包括多款鹹點及甜點，套餐包括新鮮鬆餅，配上果醬及凝脂忌廉；鹹點有A3和牛熱烘三文治、海蝦凱撒沙律杯、紅菜頭醃三文魚配魚子醬及鵝肝慕絲窩夫筒；至於甜點，為經典意大利芝士甜品杯、忌廉泡芙、米蘭入口的COVA朱古力及迷你鮮果撻。
供應時間：每日下午2時半至下午5時半
太古廣場 COVA Ristorante & Caffe
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場2樓230A號舖
海港城COVA Ristorante & Caffe
地址：尖沙咀海港城港威商場地下G315號舖
下午茶套餐包括多款鹹點及甜點，套餐包括新鮮鬆餅，配上果醬及凝脂忌廉；鹹點有A3和牛熱烘三文治、海蝦凱撒沙律杯、紅菜頭醃三文魚配魚子醬及鵝肝慕絲窩夫筒；至於甜點，為經典意大利芝士甜品杯、忌廉泡芙、米蘭入口的COVA朱古力及迷你鮮果撻。
供應時間：每日下午2時半至下午5時半
太古廣場 COVA Ristorante & Caffe
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場2樓230A號舖
海港城COVA Ristorante & Caffe
地址：尖沙咀海港城港威商場地下G315號舖
11月紀念日餐廳/咖啡室及酒吧推介｜浪漫撐枱腳打卡之選
#3 打卡咖啡室及酒吧 I-O-N
於中環街市開業一年的鄰里咖啡室及酒吧I-O-N，讓大家可以在悠閒環境下享用糅合地道香港滋味的歐陸菜式，加上原木盒下午菜等招牌美食，絕對讓愛打卡的美食愛好者瘋狂！隨著一週年到來，分店將進駐黃竹坑、觀塘，住附近的朋友點可以錯過！
黃竹坑分店有著青翠的太平山景致，仿如置身城市綠洲之中，除了保留品牌的咖啡室及酒吧文化外，更帶來了別具東南亞風味的自助餐，包括：海南雞飯、星加坡沙嗲烤肉串配花生醬和肉骨茶等。
海南雞飯
特別推介招牌湯麵吧，備有超過60款配料，包括新鮮蔬菜、肉類、海鮮及4款不同湯底，包括喇沙、清雞湯、冬蔭公及番茄鮮魚。午市自助餐由$228起，而晚市則由$488起，凡於11月30日前惠顧，可享全日七折新開業優惠！
特別推介招牌湯麵吧，備有超過60款配料，包括新鮮蔬菜、肉類、海鮮及4款不同湯底，包括喇沙、清雞湯、冬蔭公及番茄鮮魚。午市自助餐由$228起，而晚市則由$488起，凡於11月30日前惠顧，可享全日七折新開業優惠！
招牌湯麵吧
觀塘分店提供多元化的菜單，由早餐到有主廚餐桌放題的午餐、假日早午餐、下午茶和晚餐套餐，菜式當然少不了品牌熱門選擇包括叉燒醬鱈魚、香辣蝦醬海鮮意粉、原隻波士頓龍蝦意粉和慢煮伊比利亞豬斧頭扒等，配上手沖精品咖啡、港式調酒。
叉燒醬鱈魚
午市三道菜套餐連主廚餐桌放題由$218起、晚市兩道菜套餐由$148起。凡於11月30日前惠顧，可享全日八折新開業優惠！
黃竹坑I-O-N｜香港仔黃竹坑道55號南灣如心酒店P3樓
觀塘I-O-N｜觀塘創業街38號九龍東如心酒店2樓
（持續更新）
延伸閱讀：2022美妝護膚品牌聯乘下午茶｜Bridal Shower姊妹歎High Tea送護膚品
黃竹坑I-O-N｜香港仔黃竹坑道55號南灣如心酒店P3樓
觀塘I-O-N｜觀塘創業街38號九龍東如心酒店2樓
（持續更新）
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