甜在心小回禮
03 September,2013
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知道新人為何會送糖或者朱古力做婚宴回禮嗎?記得曾經有朋友對這問題的回答特別浪漫,姑勿論是真是假,起碼我今時今日仍然記得。她說:「新人為何會送糖或者朱古力做婚宴回禮,其實是想告訴別人他倆愛得有多甜;糖有多甜,則愛有多甜。」有人反駁:「要甜不如就乾脆送粒方糖好了!」亦有人反問:「哪麼送黑朱古力就代表不愛了嗎?」我嘗試打圓場:「送方糖不夠大體嘛!黑朱古力?代表苦盡甘來!」

現今人們越來越注重健康,好像越來越不愛吃甜,就算要吃,也不愛「甜到漏」的感覺。很多國際級朱古力大師有見及此,特別銳意控制好朱古力的甜度,令人們試圖多吃兩塊也不會有罪疚感。法國頂級朱古力與法式杏仁餅魔法大師Jean-Paul Hévin隆重呈獻的全新婚嫁系列小回禮,就為新人們帶來一個甜而不膩的婚嫁體驗。

全新婚嫁系列當中的「Petit Sac Baguette迷你精選禮盒」,以小巧紙手袋設計配以具品牌標示性的藍色絲帶。品牌的經典夾心朱古力Bonbons,共15款口味可供選擇,當中特別值得推介的兩款有 - Costa Rica口味,芬芳橙香,配合軟心黑朱古力,味道清新,口感幼滑;而Manon 鹽味焦糖牛奶朱古力夾心,焦糖甘爽不澀,甜香宜人,鹹味恰到好處。

有見新人對其法式杏仁餅的喜愛,Jean-Paul Hévin亦特別推出「Sac Baguette Macarons法式杏仁餅禮盒」,以慰品牌macaron粉絲們的脾胃。

除來自法國的甜點外,講到吃甜,又怎能不介紹對朱古力十分熱愛的國家英國,別以為英國朱古力只有吉百利及Divine Chocolate;在英國最早開設的朱古力店之一,擁有百多年歷史的Charbonnel et Walker,於1970年就成為英國皇家認證的朱古力供應商之一,屬尊貴皇室之選。不要一見到「皇室」兩字就被嚇怕,以為要親身到英國才買得到,不用擔心,Charbonnel et Walker的心型婚嫁朱古力禮盒其實已於香港找得到。其品牌最聞名的松露朱古力,可可香氣四溢,甜度適中,質感如絲般柔滑,令人回味無窮,絕對不可與一般我們常吃的平民朱古力相提並論。

圖一:Jean-Paul Hévin「Petit Sac Baguette迷你精選禮盒」,一盒兩粒婚嫁裝。(售價:HK$45)
圖二:Jean-Paul Hévin「Sac Baguette Macarons法式杏仁餅禮盒」(售價:HK$70)
圖三:Charbonnel et Walker心型婚嫁朱古力禮盒 (售價:HK$56;Sogo有售)

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