美食博覽2025｜精選10大婚禮酒水/回禮：本地手工啤、冷泡咖啡、茶葉禮盒、酒心朱古力 同場加映！過大禮海味展場優惠

▼ 快速瀏覽 ▼

• 本地手工啤酒品牌—日照夜霧
• 全港唯一雞尾酒冰棒—24ICE
• 西班牙傳統調酒飲品—Pulpoloco Sangria
• 泰式風味啤酒/意式雪糕—Siam’s Royal
• 21小時冷泡咖啡—In-Coffee
• 自選茶葉禮盒—華茶館
• 經典手工酒心朱古力—朱酉
• $1「鮑魚」激賞—安記海味
• 急凍花膠甜品—盞記燕窩蟲草專門店
• 花膠鮑魚優惠賞—合泰海產

 

2025美食博覽精選｜本地手工啤酒品牌—日照夜霧

（展位編號：1B-E27）
由一位九十後女生初創的本地手工啤酒品牌，由日照，到夜霧，是日復日不變的循環，而品牌最大的理念就是希望在日照時與你同享快樂，在夜霧時陪你走過低谷，每瓶酒的設計細節都秉承著釀酒的初心，不同的口味與不同的心情互相配合，不論境況高低，以酒作禮與你歡慶生命中的美好點滴。

「港日合釀」全新焙茶朱古力蜂蜜酒、芒果焙茶蜂蜜酒

以100%香港本地蜂蜜發酵釀成的蜂蜜酒，繼去年推出的港日合釀第一回大獲好評，今年再重磅推出《第三年，赴一場放肆之旅》系列，兩款全新焙茶蜂蜜酒首度登場！

現場備有多款經典口味蜂蜜酒以及啤酒，菠蘿咖啡蜂蜜酒、蘋果肉桂蜂蜜酒等驚喜系列，大家可以免費試飲多達12種口味，同時新品及罕有款式都有現貨發售，例如番石榴味，平時online shop都買唔到，Food Expo可以大手購入！今年更推出一年一度限定組合優惠套裝，如「總統套裝」任揀6支酒，優惠只限展覽期間適用。

日照夜霧亦提供婚宴、派對聚會的到會服務，配合3種到會服務，適合各類型的婚禮模式，同時備有多款飲品選擇，包括：
1. 手工啤酒 Craft Beer
2. 手工蜂蜜酒 Craft Mead
3. 無酒精梳打 Non-alcoholic Soda

如選用日照夜霧作婚禮到會，購買婚禮回禮禮物將會有享有折扣優惠，可以訂製你的專屬味道，配以婚禮主題的包裝設計，絕對是別具心思的回禮之選！

日照夜霧
網店：https://howong-brewing.mystoreberry.com/
到會服務：https://www.howongbrewing.com/events-2/

 

2025美食博覽精選｜全港唯一雞尾酒冰棒—24ICE

（展位編號: 1B-E32）
2015年，由24ICE荷蘭創辦人結合「冰與酒」所創作的全新雞尾酒飲品，酒精於-117°C的狀態下才會凝結，因此家用雪櫃凝結含酒精飲品並不容易，他經一年半的嘗試才找出配方，並製成 24ICE 雞尾酒冰棒，提供多款口味選擇，包括： Strawberry Daiquiri、Vodka Energy、Limoncello、Mojito、Gin & Tonic等，適合任何夏日期間、戶外婚禮派對、沙灘活動等享用。

24ICE 雞尾酒冰棒 HK$110/10枝


 

2025美食博覽精選｜西班牙傳統調酒飲品—Pulpoloco Sangria HK Wine

（展位編號：尊貴美食區 3B-C15）
Sangria是西班牙的傳統葡萄酒調酒飲品主要以葡萄酒（紅酒、白酒或粉紅酒）為基底加上切好的水果、蜂蜜/砂糖和少量的白蘭地來調和簡單來說就是水果酒。Pulpoloco的Sangria 使用Tempranillo葡萄釀製紅酒作為基底加上水果，所以擁有香甜的水果香氣，容易入口，酒精濃度不高，親友聚會、派對聚會、婚禮等都合適，你亦可以加上新鮮水果及梳打水，調配喜歡的味道。

Smooth Red Sangria
原價$530/750ml 展會價$390/750ml

沿用西班牙傳統桑格利亞風格，將新鮮水果原料加入西班牙國寶級丹魄(Tempranillo)紅酒，酒體乾爽，配合香辛及經典果香，果味濃郁，適合不同口味的賓客！

草莓檸檬粉紅酒

將新鮮水果原料加入西班牙國寶級丹魄(Tempranillo)造成的粉紅酒，酒體乾爽，有別於紅酒白酒的Sangria，這一款Rosé帶有香辛料的感覺，酒精含量不高，而且味道有甜甜的果香味，容易入口，作為婚禮上的餐酒都相當合適！

買三瓶玻璃瓶Pulpoloco Sangria水果酒 750毫升， 即送五罐Sangria 250毫升（原價: $140）

 

2025美食博覽精選｜泰式風味啤酒/意式雪糕—Siam’s Royal

（展位編號：尊貴美食區 3B-D11）
今個夏天，Siam’s Royal 聯乘本地人氣手工啤酒品牌「吹啤啤」，打造全新限定作品「芒椰奶西」泰式風味啤酒，以泰國頂級芒果乾融入招牌IPA精釀基底，再巧妙調入椰奶的絲滑香甜，層次豐富得令人驚艷，前調是啤酒花的清爽苦韻與柑橘香氣，中段綻放芒果的熱帶果香，尾韻則由椰奶的溫柔奶香收結，每一口都彷彿帶你穿越到泰國的陽光海灘。

新創作「芒椰奶西」啤酒

為讓大家先嚐為快，現場特設即場試飲環節，只需HK$20即可品嚐100ml的迷你杯裝，體驗這款風味平衡的創意之作！全場限量200枝，售完即止，追求獨特味覺體驗的您，絕對不容錯過這場熱帶風情的味蕾盛宴！

Siam’s Royal全新意式雪糕系列

Siam’s Royal與本地手工雪糕廠Igloo聯乘合作推出全新雪糕系列芒果椰奶意式雪糕，首推芒果椰奶意式雪糕，融合泰國頂級芒果的濃郁甜香與椰奶的絲滑濃醇，口感細膩柔滑，令人一試上癮。每杯雪糕點綴一片Siam’s Royal椰奶芒果乾，增添香脆口感與雙倍果香；更有泰式奶茶意式雪糕，濃縮經典泰茶的香醇微甜，順滑中帶點迷人茶香；熱情果意式雪糕則以清新酸甜的熱情果風味，喚醒味蕾，彷彿置身熱帶海灘的清涼暢快！

 

2025美食博覽精選｜21小時冷泡咖啡—In-Coffee

In-Coffee的冷泡咖啡使用獨特的Arabica和Robusta配方精心調配，然後冷泡21小時，以達到超凡順滑和醇厚的風味。每個步驟都由專人精心調配，為大家帶來每一口都非凡的咖啡體驗，作為婚禮回禮禮物，絕對是型格魅力之選！

百利甜酒冷泡拿鐵 HK$48 優惠價HK$38

榛子冷泡拿鐵 HK$48 優惠價HK$38

無糖冷泡貓屎咖啡 HK$75 優惠價HK$65

In-Coffee更提供冷泡咖啡送禮預訂服務，一共有7款口味可供選擇，100樽以上可印刷自定貼紙（少於100樽會有額外收費），最少預訂量30樽，建議提前至少兩週訂購，確認定製要求，最終出貨日期將取決於現貨情況。

In-Coffee
官網：https://www.incoffee-hk.com/zh

 

2025美食博覽精選｜自選茶葉禮盒—華茶館

（展位編號：3B-A14）
擁有60年歷史、四代傳承的香港茶葉店—華茶館，茶葉挑選以質量為先，提供原片茶葉、無繩茶包，引進各地茶品，包含台灣茶、日本茶葉、肯亞紅茶、中國龍井綠茶，並供應小罐茶、茶包、茶葉禮盒。自選茶禮提供超過三十款茶葉選擇，而禮盒主要為散茶葉，三十款中選擇四款茶葉，並貼心在盒中放入適合的茶卡，提供各款茶葉沖泡方法，而且是中英對照，不必擔心收禮之人不懂沖泡。

瑰荔堂煌

華茶館特調的瑰荔堂煌，就很適合當結婚回禮，這款花茶融合了法國玫瑰和荔枝紅茶，沖泡時玫瑰香氣撲鼻，茶湯入口則帶有微微的荔枝果香，整體口感柔和香甜。玫瑰花的花語是「真誠的愛」，作為結婚回禮禮物，這款花茶象徵新人對彼此真摯的情意，也讓賓客一同感受這段甜蜜的愛情。

靜岡焙茶

休息一下，遠離繁忙生活的一杯茶，經過炭火翻炒的煎茶，帶有碳焙香味和清爽口感。優雅的焙茶原片葉顏色統一，烘焙過程中，咖啡因含量減少，茶味更柔和，適合晚飯後慢慢享用。

茶葉回禮專屬服務

如果你對挑選茶葉沒有頭緒，你亦可以即場/到門市親自品嚐茶葉，挑選最適合的茶葉種類，華茶館更提供拼配茶葉的服務，讓你喜歡的味道陪伴你踏入人生重要階段，其婚宴回禮包裝為質感時尚的設計風格，你可以在此基礎下微調或提供獨特風格設計，並由華茶館會負責打印作業。華茶館提供散茶罐裝／茶包袋裝兩種選擇，你可以根據需求來挑選，茶包亦附繩子與標牌，詳情可以在試茶期間商議，會有專人為你說明。

華茶館
婚宴回禮訂購：https://www.cteagallery.store/pages/customize

 

2025美食博覽精選｜經典手工酒心朱古力—朱酉 Chully Limited

（展位編號：尊貴美食區3B-F03）
以東方酒製作酒心朱古力將東方各國各地代表性名酒與西方著名品牌朱古力結合，​酒與朱古力形成強烈對比，味道充滿豐富的層次又彼此相融。酒心朱古力以歐洲傳統方式製作，並在香港本地創作及生產，從出盤到完成需要經一雙經驗的巧手細心製作，當品嚐每一粒朱古力時，都能夠感受到朱古力師細緻的情感，作為婚禮回禮絕對是極致奢華的享受！

MOU茅
​
朱酉第一粒標誌性手工酒心朱古力，朱古力外層採用法國頂級品牌VALRHONA朱古力，內裡是取用中國八大名酒貴州茅台酒而製成的酒心。

MINE嶺
​
以日本清酒創作出清甜口味的酒心手工朱古力朱古力外層採用法國頂級品牌CACAO BARRY 朱古力，內裡是取用日本大嶺酒造的清酒而製成的酒心。

ROSE玫

以香港百年老號的玫瑰露酒而製成的手工酒心朱古力。朱古力外層採用法國頂級品牌VALRHONA朱古力，內裡是取用浪漫迷人的香港永利威玫瑰露酒而製成的酒心。

起源系列 經典4粒裝 優惠價$148 原價$196

中國八大名酒 8粒裝 優惠價$288 原價$392

全盛20粒裝 優惠價$688 原價$960


朱酉 Chully Limited
官網：https://www.chullychocolate.com/

 

2025美食博覽精選｜$1「鮑魚」激賞—安記海味

（展位編號：1C-B10）
一講美食博覽，每年焦點必定是安記海味的開幕遊戲，往年觀眾早早排隊爭相參與，現場歡呼聲不斷，今年安記特別打造了一顆高達2.2米的紅色風球，與現場觀眾玩「鮑魚大風吹」遊戲，送出共3,888粒即食零食鮑魚（總值$38,880）。每位參與者最少可帶走264粒，而在60秒內貼上最多鮑魚的優勝隊伍，更可贏得2,304粒即食零食鮑魚（包括「安記鮑發財」禮盒、和風照燒及椒香麻辣口味，價值$23,040）！

星級紅燒溏心鮑魚套裝 價值$822 會場價：$450

內含：
— 紅燒溏心鮑魚 6頭 X 1罐
— 蠔皇花菇溏心鮑魚 X 1罐
— 星級紅燒溏心鮑魚4頭 X 1盒
— 星級紅燒溏心鮑魚 6頭 X 1盒
— 溏心珍品鮑魚 3頭 X 2盒

6頭星級網鮑套裝 (9件裝)
會場價：$880 價值$1962

內含：
— 安記星級網鮑 6頭 X 3罐
— 星級紅燒溏心鮑魚4頭 X 2盒
— 星級紅燒溏心鮑魚 6頭 X 2盒
— 溏心珍品鮑魚 3頭 X 2盒

50週年鮑發財鮑魚寶盒
價值$1526 會場價：$688

內含：(連手拉車1架)
— 蠔皇花菇溏心鮑魚8頭 X 2罐
— 紅燒溏心鮑魚8頭 X 2罐
— 金牌鮑魚佛跳牆 X 1罐
— 極上紅燒溏心鮑魚6頭 X 1罐
— 極上紅燒干貝鮑魚6頭 X 1罐
— 金牌溏心鮑(款式隨機) X 6罐


 

2025美食博覽精選｜急凍花膠甜品—盞記燕窩蟲草專門店

（展位編號：1B-A22）
「盞記」即將推出兩款新產品急凍紅棗花膠及急凍燕麥片花膠，兩款甜品均採用優質野生鹹水鴨泡肚配以天然健康的滋補原材料，只需解凍5分鐘，然後蒸燉10分鐘，便可享用到滋潤養顏的自家製糖水，方便快捷，省時省力，每一碗都是「10分鐘食得 10分足安心」。花膠含豐富膠原蛋白，加上紅棗的補血養氣、燕麥的高纖健康，幫你在繁忙節奏生活中輕鬆補充能量，提升活力！

急凍燕麥片花膠

美食博覽特享會展價 $38
美食博覽期間，屆時備有熱辣辣花膠甜品即場試食，兩款口味分別是紅棗花膠糖水與鮮奶燕麥片花膠糖水，試食時段如下：
- 11:00-12:30
- 15:00-16:30
- 18:00-19:30

美食博覽期間，各款急凍花膠甜品將以會展價$38 (原價$48/包)於會場內出售，此外，任何人只要親臨盞記展銷攤位，即時登記做網店會員可獲花旗參片一包，數量有限，萬勿錯過。

 

2025美食博覽精選｜花膠鮑魚優惠賞—合泰海產

（展位編號：1C-B02）
經營海味超過30年的海味街老字號「合泰海產」每年都大排長龍，今年再度推出大量超值優質海味優惠，包括：紅燒鮑魚兩頭 HK$160/2罐、白花菇 特價HK$120/斤、花膠筒禮盒裝特價HK$1000就有交易，當然還有其他精選海味例如：北海道元貝、海參、燕窩等，準備過大禮入手海味的準新人，記得唔好錯過場內的展場限定優惠啦！

【美食博覽2025】
日期：8 月 14 日 至 17 日：上午 10 時至晚上 10 時；8 月 18 日：上午 10 時至下午 6 時
地點：香港會議展覽中心
美食博覽門票：每位港幣 30 元（如參觀同日的「尊貴美食區」需另付追加票價港幣 10 元 ）